0592- 309424 xapoe@xapoe.nl

Stel zelf uw menu samen. Alle menu’s worden geserveerd met witte pandanrijst of gele rijst.

Menu 1 € 18,50
– Een voorgerecht
– Twee hoofdgerechten en een groentegerecht

Menu 2 € 20,50
– Een voorgerecht
– Saté ayam (kipsaté met pindasaus)
– Twee hoofdgerechten en een groentegerecht

Menu Speciaal € 22,50
– Een voorgerecht
– Saté kambing (lamssaté met ketjap manis en rode ui)
– Drie hoofdgerechten en een groentegerecht

Voorgerechten
• Soto ayam (geurige Indonesische kippensoep)
• Soto ayam tanpa ayam (vegetarische versie van
soto ayam)
• Soto Betawi (Jakartaanse rundvleessoep met kokosmelk)
• Pangsit goreng (gefrituurde flapjes met kip en garnalen
en chili-gembersaus)
• Pangsit goreng vegetarisch (gefrituurde flapjes met
groenten en chili-gembersaus)
• Vegetarische loempias

Hoofdgerechten
• Ayam opor (gestoofde Indonesische kip, niet heet,
wel kruidig)
• Ayam hijau (kip in groene pepersaus)
• Smoor (rundvlees in ketjapsaus)
• Rendang (mild rundvleesgerecht in kokosmelk)
• Sambal goreng udang (garnalen in mild pittige saus)
• Ikan woku-woku (zeebaarsfilet met rode saus en
basilicum)
• Telor sambal goreng (gefrituurd ei met saus)
• Tahu lemak (tahu in gele saus)
• Tempeh manis (gebakken tempeh met ketjap)
• Perkedel jagung (gefrituurde maiskoekjes)
• Tempé en tahoe in ketjap sambalsaus
• Ikan boemboe Bali (pittige makreel in sambalsaus)

Groenten
• Oseng oseng (roergebakken boontjes en wortel met
salamblaadjes, laos en ketjap)
• Jukut urap (roergebakken groenten in Balinese boemboe)
• Sambal goreng boontjes (pittige boontjes met petehbonen
en kokosmelk)